你也是愛喝茶的一族嗎？根據報導，台灣人一年喝掉四萬噸茶葉，消費者愛喝茶之外，也越來越在乎品茶的感受。品茶除了要注重茶葉本身的品質之外，泡茶步驟更決定了茶香的呈現。傳統的泡茶有著必要的程序：溫壺、燙杯、置茶、溫潤泡、聞香、品飲…等等，熱水置入茶壺時還需要注意泡茶時間，才能夠得到最完美的茶湯。然而對於忙碌的現代人來說，若非真的是深愛品茶，這樣的泡茶方式確實佔據不少時間。有沒有辦法讓更多人能夠快速且方便的品茶，便成為了許多廠商思考的焦點。
來自台灣的廠商 TEAMOSA ，率先在台灣推出了全自動泡茶機，號稱「一鍵茶道」，按一個按鈕就可得到你想要的茶湯。 TEAMOSA 除了受到各大媒體報導外，2019年4月到6月也在嘖嘖募資平台上受到熱烈迴響，總共募集了366萬，675人次的支持。最終也在2019年12月底出貨，成為台灣第一台全自動泡茶機。
而這樣一台小小的智能泡茶機就包含了200多個零配件，150多家供應商、20多個工作站及10多個檢查點， 從前置加工、組線裝配、裝箱集貨到後製檢查，都需要許多的工程師來協同調配及縝密的組織才能完成。當然，各種測試也是必要的：部品測試、跌落測試、耐用測試等等，涵括了台灣安規所要求的各項測試，以及相關的改正，多達60多項，在在都顯示 TEAMOSA 把機器做好的決心。
一、外觀
TEAMOSA智能泡茶機整機以ABS材質打造，低調的黑色圓形外機搭配導角設計，讓茶垢不容易殘留機體。頂部配有耐冷熱的雙層玻璃(-20°C-120°C)， 可以清楚看見整個泡茶過程，及茶湯顏色變化。底部無稜角的實心竹材頗有中國風，且採分離設計，以便擦拭。後側則有水箱隱藏在機體內。
整體來說，外觀頗有現代風格，擺在裝潢過的家裡，更能增添時尚氣息。
二、TEAMOSA智能泡茶機優點：
- 一鍵泡茶：只要將茶葉置入，設定好溫度與泡茶時間，接著就只需要等待茶湯，方便又快速。
- 溫度與時間自定：溫度設定範圍60°C-95°C（每次增減5°C)，時間設定範圍３分鐘-9.5分鐘每次增減30秒)，隨個人喜好調整。
- 藍芽連接：下載 TEAMOSA APP，連接手機藍芽，可以自訂溫度、泡茶時間外，APP還有內建多種快捷泡茶程序，直接選擇你的茶種，即可立即啟動泡茶程序，無需輸入時間與溫度設定。
- 不綁耗材：可以隨心所欲選擇自己喜歡的茶葉或茶包。
- 方便的機器清洗程序：泡茶一百次後，機器會顯示100且LED燈全亮並閃爍告知該清洗機器。而清洗機器只需放入40g檸檬酸到水箱中（40g檸檬酸:800ml水，1:20比例），等待檸檬酸完全溶解後，即用95°C沖泡3分鐘兩次，等待20分鐘後，再以95°沖泡3分鐘一次，最後再以清水沖泡一次，即完成清洗程序。
- 可分離的竹製底盤：增加清潔的容易度，保持機身的乾淨。
- 自動洗茶功能：透過機器動力翻滾攪動，自動洗去茶葉中的雜質。
- 自動感應出水：底盤內建自動感應出水裝置，感應杯子放置後才開始流出熱茶，避免誤觸熱水。
- 清晰的泡茶過程：透明的玻璃上蓋，可以清楚看見整個泡茶流程、茶湯顏色的變化。
三、TEAMOSA智能泡茶機缺點：
- 公道杯易燙手：這次募資隨貨附贈的公道杯，在倒出95°C的茶湯時，感覺公道杯非常燙手，容易被燙到，必須要非常小心。
- 水箱不易清洗：由於水箱的開孔非常小，無法請洗內部，是一大困擾，建議廠商改善，或提供相關刷組。
- 一開始的異味：由於說明書未寫上使用前要做清洗，因此我就直接泡來喝了，但前幾泡的有股淡淡的自來水味，原以為是茶葉的問題，後來發現其他網友也有此情形，因此，建議在使用機器前遵照說明書的清洗程序，先將機器沖洗。
四、沖茶程序：
1.打開水箱，放入足夠的水。
2.打開玻璃上蓋，放入茶袋或適量茶葉於濾罐裡。
3.合上玻璃上蓋。
4.調整溫度和時間鈕選擇所需要的溫度和沖泡時間。
5.按下開始鍵，並將茶海放置出水閥前。泡茶程序完畢時，茶水會自動流出且玻璃上蓋會自動打開。
6.泡茶程序啟動時，顯示屏上的時間亮點會全亮，隨著泡茶時間遞減，顯示屏上的亮點也會逐步熄滅，亮點全部熄滅時，即代表泡茶時間結束。
結語
當初在嘖嘖募資平台上看到自動泡茶機便下單了，成為首批前100台早鳥優惠的用戶，當然，受到熱烈迴響，之後又新增許多優惠名額。在募資結束之後，TEAMOSA便開始進入生產模式，與廈門燦坤代工廠談定生產計畫，為了符合台灣法規，不斷的做技術改正跟測試，TEAMOSA便發現無法在10月底前交貨完成，便告知贊助人會延期至11月底，但最終仍然無法在約定好的11月底前交貨至贊助人手上，導致部分贊助人的不滿。更重要的是，此時被部分網友抓包某網路購物平台上居然已經可以下單TEAMOSA智能泡茶機，且24小時內到貨。而價格跟募資平台當初的價格幾乎無異，這簡直犯了眾怒。隨後又在出貨時，遇上船期延誤，導致最終在12月底前交貨。
雖然事情一波三折，我個人覺得TEAMOSA作為台灣新創公司，真的需要好好思考台灣的消費者已不若以往總是被廠商牽著走。消費者們願意花錢支持台灣原創的產品，但也需要廠商同樣的承諾，作為贊助者必須優先收到商品。
TEAMOSA當然也清楚這一點，總算暫停了購物平台的販售，也暫時平息了網友的怒火。至於商品的品質、耐用度就只能等時間驗證，我相信好的產品自然會有好的口碑。TEAMOSA能不能持續地傾聽消費者的需求，持續的改善產品，便能決定TEAMOSA商品的普及度。而也我真心期望TEAMOSA這個新創公司會越來越好，持續推出更好、品質更優的商品到全世界。
參考：
